Gemüse haltbar machen – 5 Tipps aus der Redaktion
Wer über ein sonniges Plätzchen zuhause und einen Garten oder Balkon-Hochbeet verfügt, kommt manchmal mit der Ernte kaum hinterher. Ob Tomaten, Paprika oder Kräuter, um möglichst alle Ressourcen aufzubrauchen und nichts zu vergeuden, haben wir nachgefragt, wie unsere Redakteurinnen Gemüse haltbar machen. Hier kommen die fünf besten Tipps.