Das Immunsystem stärken
Du bist bereits gut gekleidet, aber trotzdem erwischt dich hin und wieder eine kühle Brise? Dann beuge mit gesunder Ernährung, ausreichender Flüssigkeit und Vitaminen einer Erkältung vor. Bewährte Gesund-Macher-Rezepte können dabei unterstützen, dass der Vitaminhaushalt gut versorgt ist. Unsere Redakteurin Rebekka bereitet jedes Jahr mit ihrer Mutter einen Immun-Booster-Saft vor, den sie in Form von kleinen, gesunden Shots oder als gestreckte Variante mit Apfelsaft trinkt und lästigen Erkältungen vorbeugt.
Und so gelingt der Immun-Booster-Saft: Man braucht 1 Kilo Orangen, 2 Zitronen, je nach Geschmack 200-300g Ingwer, 300 ml Garantapfelsaft und optional etwas Manukahonig. Die Orangen und Zitronen auspressen. Die Schale vom Ingwer entfernen und diesen entweder im Entsafter auspressen oder mit einem Stabmixer klein pürieren. Der Granatapfelsaft kann natürlich auch selbst hergestellt werden, die unkomplizierte – und ebenso gesunde – Variante gelingt mit fertigem Granatapfelsaft. Der Saft ist in der Drogerie und in Reformhäusern erhältlich. Nun alles vermengen und kaltstellen. Vor Gebrauch die Flasche immer gut schütteln und bei Bedarf mit einem Teelöffel Manuka Honig verfeinern.